Zubereitungsschritte
1 Glas Rotwein und 2 Esslöffel Weinbrand stark erhitzen, aber keinesfalls kochen lassen. Zusammen mit 1 Eigelb und 2 bis 3 Esslöffel Staubzucker flott verrühren. Zuletzt ein wenig Aroma aus der Zitronenschale darüber spritzen.
1 Glas Rotwein und 2 Esslöffel Weinbrand stark erhitzen, aber keinesfalls kochen lassen. Zusammen mit 1 Eigelb und 2 bis 3 Esslöffel Staubzucker flott verrühren. Zuletzt ein wenig Aroma aus der Zitronenschale darüber spritzen.