Zubereitungsschritte
1 Sträußchen noch nicht aufgeblühten Waldmeister leicht welken lassen (das verbessert das Aroma), an den Stielen zusammenbinden und an einem Faden so in das Bowlengefäß hängen, dass die Stiele vom Wein nicht berührt werden. Auf je 1 Flasche Weißwein etwa 75 g Zucker rechnen und die Kräuter nicht länger als 20 Minuten ziehen lassen. - Diese Bowle ist durch die Zugabe von Sekt, Selterswasser, Zitronensoft, gezuckerten kleinen Erdbeeren oder Pfirsichwürfeln nach Belieben geschmacklich zu verändern.