Zutaten
Für 4 Portionen
- 150 g Grütze
- 1 l Brühe
- Salz
- 80 g Speck
Zubereitungsschritte
Die Grütze in der leise siedenden Brühe ausquellen. Mit Salz abschmecken und mit ausgebratenen Speckwürfelchen übergießen. - Buttermilch, Salat oder gedünstetes Obst dazugeben.