Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/4 l Milch
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 200 g Makkaroni
- Ausbackfett
Zubereitungsschritte
Milch, Ei und Mehl verquirlen. Gekochte und erkaltete Makkaroni mit 2 Gabeln lockern, in den Teig geben und gut vermengen. Die Masse mit einem in siedendes Ausbackfett getauchten Löffel abstechen und in Fett schwimmend ausbacken.