Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 l Milch
- Salz
- 250 g Reis
- 2 EL Butter oder Margarine
Zubereitungsschritte
Die gesal,zene Milch zum Kochen bringen. Den vorbereiteten Reis zugeben, aufkochen und in der Röhre oder auf kleiner Flamme ohne Rühren ausquellen lassen. Die Butter entweder zuletzt zufügen oder gebräunt darüber verteilen.