Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/2 l Milch
- 3 bis 4 Eier
- 150 g Weißbrot
- 100 g Mehl
- Salz
- 1 Suppenteller Heidelbeeren
- Bratfett
Zubereitungsschritte
Milch, Eier, Weißbrotwürfelchen, Mehl und etwas Salz miteinander verquirlen. Die Heidelbeeren zuschütten und den Teig kellenweise von beiden Seiten goldbraun backen.