Zubereitungsschritte
Kleine Scheiben von gekochtem Schinken mit Senf, Käsescheiben gleicher Größe mit Tomatenmark bestreichen, mit Sherry beträufeln. Den Schinken mit dem Käse belegen, zu Röllchen drehen und im Wechsel mit Weißbrotwürfeln aufspießen. Vor dem Grillen mit Öl bepinseln.