Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 Schweinesteaks
- Salz
- Speiseöl
- 4 halbe Kompottbirnen oder -pfirsiche
- 4 Scheiben Schnittkäse
- edelsüßer Paprika
Zubereitungsschritte
Vorbereitete Steaks mit Öl bepinseln und grillen. Gegen Ende der Grillzeit leicht salzen, jeweils 4 Frucht und 1 Käsescheibe darauflegen. Noch so lange grillen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Beim Anrichten mit Paprika bestäuben oder nach Belieben mit Wareestersauce beträufeln.