Zutaten
Für 2 Portionen
- 2 Bockwürste
- 2 längliche Milchbrötchen
- Tomatenketchup
Zubereitungsschritte
Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Sieden bringen. Die Bockwürste zugeben und langsam erhitzen lassen. Die Brötchen vorsichtig längs mit einem dicken Kochlöffelstiel nicht ganz durchdrücken, und einen Hohlraum schaffen. Dann die Brötchen im Ofen oder auf einem Toaster erhitzen lassen. Die fertigen Würste auf Küchenpapier zum Abtropfen geben, danach einzeln dick mit Ketchup einpinseln und in die Brötchen drücken.