Zutaten
Für 4 Portionen
- 750 g gekochte Kartoffeln
- 250 g gebratene Geflügelleber
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- ÖL
- Kräuter
Zubereitungsschritte
Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, gehackte Geflügelleber und Zwiebel zugeben. Würzen und mit Öl vermengen. Mit gehackten Kräutern bestreuen.