Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- 1 schwarzer Winterrettich
- 1 Zwiebel
- 4 EL saure Sahne
- Öl
- Salz
- Zucker
Zubereitungsschritte
Die geschälten Kartoffeln in Würfel oder Scheiben schneiden. Geraspelten Rettich, gehackte Zwiebel, saure Sahne und Öl zugeben. Locker untereinandermengen und mit Salz und Zucker, nach Belieben auch mit Paprika oder Pfeffer abschmecken.