Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- Salz
- 1/4 l saure Sahne
- 1 EL Butter
- Dill, Petersilie
Zubereitungsschritte
Neue Kartoffeln kochen, abpellen und leicht salzen. Mit saurer Sahne übergießen und zerlassene Butter untermischen. Mit gewiegtem Dill oder Petersilie bestreut servieren.