Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- Suppengrün
- Salz
- 1 l Milch
- Margarine
Zubereitungsschritte
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, mit dem Suppengrün in Salzwasser garen lassen und dann durch ein Sieb geben. Die Milch auffüllen. Mit Margarine abschmecken und frische gewiegte Kräuter einstreuen.