Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 1/2 kg gekochte Kartoffeln
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- Salz, Muskat
- Margarine
- Tomatenmark
- geriebener Käse
- gehackte frische Kräuter
Zubereitungsschritte
Die durchgepreßten Kartoffeln mit Mehl, Eiern, Gewürzen und einem Stich Margarine verarbeiten und in drei gleiche Teile teilen. Jeweils einen Teil mit Tomatenmark, Käse und Kräutern verrühren. Danach schichtweise in eine gefettete Auflaufform füllen. In der heißen Röhre backen.