Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 kg Kartoffeln
- 250 g Pilze (Waldpilze)
- Salz
- Bratfett
Zubereitungsschritte
Kartoffeln schälen und reiben. Die Pilze putzen, feinschneiden und zur Kartoffelmasse geben. Mit Salz abschmecken. Dfe Masse löffelweise .in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.