Zutaten
Für 4 Portionen
- 375 g gekochte Kartoffeln
- 1 Dose Anschovisfilets
- Kapern
- 1 Paprikafrucht
- 2 Tomaten
Zubereitungsschritte
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Anschovisfilets in Röllchen auf die Kartoffelscheiben setzen und mit Kapern und Paprikawürfeln füllen. Die Kartoffelhäppchen auf einer Holzplatte anrichten und mit Tomatenscheiben garnieren.