Zutaten
Für 4 Portionen
- 800 g Kartoffeln
- 500 g Zwiebeln
- Öl
- Salz
- Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Paprika
- Majoran
- Kümmel
- 1 l Brühe
- Tomatenmark
- 400 g Gehacktes
Zubereitungsschritte
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In heißem Öl andünsten. Gewürze nach Belieben, Brühe und Tomatenmark dazugeben. Alles 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Das Gehackte würzen, zu Würstchen formen, braten und zum Gemüse geben. Mit Petersilie bestreut servieren.