Fruchtjoghurt mit Ei

Zutaten

Für 4 Portionen

• 1 Flasche Joghurt
• 1/8 l Fruchtsaft oder
• 150 g zerkleinerte Früchte
• 1 Ei

Zubereitungsschritte

Joghurt, Fruchtsaft und Eigelb gut miteinander verrühren, das steifgeschlagene Eiweiß unterheben und sofort auftragen.