Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 EL kräftig abgeschmecktes Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 1 Ei
- 4 große Scheiben Schnittkäse
- Semmelbrösel
- Bratfett
Zubereitungsschritte
Das Tomatenmark mit Mehl und Ei verrühren. Die Käsescheiben damit von beiden Seiten bestreichen und in Semmelbröseln wenden. In erhitztem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.