Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Flaschen Joghurt
- 60 g Zucker
- 1 bittere Mandel
- 100 g Quark
- 250 g Erdbeeren
Zubereitungsschritte
Joghurt, Zucker, die geriebene Mandel und den Quark recht schaumig schlagen. Die vorbereiteten, halbierten Erdbeeren unterheben. - Wird die Speise im elektrischen Mixer bereitet, können die Erdbeeren nach Wunsch auch mit zerkleinert werden. - Johannisbeer-. Himbeer-, Brombeer- und Heidelbeer-Joghurt-Krem ebenso bereiten.