Zutaten
Für 4 Portionen
- 3/8 l Milch
- 30 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 1/2 EL Stärkemehl
- 1/8 l starker Kaffee-Extrakt
Zubereitungsschritte
1/4 l Milch mit Zucker, Vanillinzucker und Salz aufkochen. Das in der restlichen Milch verquirlte Stärkemehl dazugießen und einmal aufwallen lassen. Erst danach den Kaffee-Extrakt zugeben.