Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/2 l Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Kakao
- 1 EL Stärkemehl
Zubereitungsschritte
3/8 l Milch aufkochen und vom Feuer nehmen. In der restlichen Milch Zucker, Kakao und Stärkemehl verquirlen, in die erhitzte Milch geben und nochmals aufkochen lassen. - Anstelle von Kakao kann die doppelte Menge Schokolade verwendet werden, die in der Milch aufgelöst wird.