Zutaten
Für 2 Portionen
- 150 g Nudeln (oder ein reichlicher Suppenteller gare Nudeln)
- 2 EL Feinmargarine
- 4 Äpfel
- Zimtzucker
Zubereitungsschritte
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Die von Schale und Kernhaus befreiten Apfelscheiben im Tiegel in der erhitzten Feinmargarine kurz dünsten, die Nudeln zugeben und unter vorsichtigem Um heben braten. Mit reichlich Zimtzucker bestreuen. - Auf diese Weise läßt sich auch ein Reisrest verwenden.