Zutaten
Für 2 Portionen
- 4 dicke Weißbrotscheiben
- 4 dicke Scheiben Vollfettschnittkäse
- 1/4 l Milch oder Sahne
- 1 bis 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Zubereitungsschritte
Weißbrot- und Käsescheiben halbieren und dachziegelartig in eine gefettete kleine feuerfeste Form schichten. Die Milch mit Ei und Gewürzen verrühren und darübergießen. Bei Mittelhitze in der Röhre goldgelb backen. Nach Belieben können auch Tomatenscheiben mit dazwischengeschichtet werden. Den Auflauf zusammen mit einem frischen Salat auftragen.