Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 große Zwiebeln
- 4 Scheiben Toast oder Weißbrot
- 60 g Butter
- 8 EL geriebener Käse
- 4 Eier
- Milch
Zubereitungsschritte
- Die Zwiebeln schälen, kurz in kochendes Wasser legen und dann in dicke Scheiben schneiden.
- Die getoasteten Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit der gebutterten Seite nach unten in eine feuerfeste Form legen.
- Die Zwiebelscheiben darauf verteilen, den geriebenen Käse darüberstreuen und mit den mit wenig Milch verrührten Eiern begießen.