Zutaten

Für 4 Portionen

  • 1 l Buttermilch
  • 200 g Schwarzbrot
Zubereitungsschritte

Die Buttermilch über das grob geriebene Schwarzbrot gießen und durchziehen lassen. - Nach Belieben mit Zucker, Zitronensaft und abgeriebener Zitronenschale abschmecken.