Zubereitungsschritte
Das Mark aus den Röhrenknochen lösen, wässern, in Scheiben schneiden und in der Brühe einmal aufwallen lassen. In jede Tasse Brühe 1 bis 2 Scheibchen Mark und frische gehackte Kräuter geben.
Das Mark aus den Röhrenknochen lösen, wässern, in Scheiben schneiden und in der Brühe einmal aufwallen lassen. In jede Tasse Brühe 1 bis 2 Scheibchen Mark und frische gehackte Kräuter geben.