Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 l Milch
- 50 g Zucker
- 40 g Kakao
- 2 EL Stärkemehl oder Grieß
Zubereitungsschritte
Reichlich 3/4 l Milch zusammen mit dem Zucker aufkochen. In der restlichen Milch Kakao und Stärkemehl anquirlen, in die siedende Milch rühren und fertig kochen. - Nach Belieben gehackte Mandeln zufügen. Schokoladensuppe läßt sich auch aus Schokoladenpuddingpulver oder Schokolade und Stärkemehl bereiten.