Zutaten
Für 1 Portion
- 200 g Rinderhack
- 200 ml Fleischbouillon Rindfleisch
- Salz
- 1 EL Öl
- 1 TL Chilipulver
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Tomatenpüree
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 kl. Dose rote Bohnen
Zubereitungsschritte
Das Rindfleisch im heißen Öl gut anbraten. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit der Zwiebel dazugeben und kurz anbraten. Mit der Bouillon ablöschen und würzen. Das Tomatenpüree dazu rühren und zugedeckt auf kleinem Feuer ca. 30 Min. kochen lassen. Dann die gut abgetropften Bohnen dazugeben. Kurz erwärmen und eventuell noch etwas nachwürzen.