Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Scheib. Fleischkäse
- 1 Scheib. Gekochter Schinken
- 1 Scheib. Emmentaler; ca. 1/2 cm dick
- 1/2 Essiggurke
- Öl
- 1 Ei
- Paniermehl
Zubereitungsschritte
- Fleischkäse, Schinken, Käse und die halbe Gurke aufeinanderlegen.
- Alles fest zusammenrollen und mit einem Zahnstocher zusammenhalten.
- Die Rolle zuerst im aufgeschlagenen Ei, dann im Paniermehl wenden.
- In heißem Öl knusprig braten.
Dazu passt Kartoffelsalat.