Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Schweinesteak
- 1/2-1 EL Butter
- Salz, frischer Pfeffer
- Paprikapulver
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Zucchini
- 1 EL Sahne
- 1/2 kleine Dose Mais
Zubereitungsschritte
- Das Steak in Streifen schneiden, die Zwiebel schälen und würfeln, die Zucchini halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln, den Mais abtropfen lassen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Fleischstreifen in etwa fünf Minuten braun braten und anschliessend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- Das Gemüse in der Pfanne gar dünsten, den Mais dazu geben und das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermischen. Die Sahne dazu geben und alles für etwa drei Minuten köcheln lassen.