Zutaten
Für 1 Portion
- 125 g Käsetortellini
- 150 ml Sahne
- 50 g gehobelte Mandeln
- schwarzer Pfeffer
- Salz
- 1 EL Butter
Zubereitungsschritte
- Die Tortellini nach Packungsanweisung gar kochen. In einer Pfanne die Butter erhitzen. Die Mandeln in der Butter rösten, bis sie anfangen braun zu werden. Die gekochten Tortellini hinzugeben.
- Die Sahne hinzugeben und alles kochen, bis die Sahne anfängt dickflüssig zu werden. Mit Salz und Pfeffer würzen.