Zutaten
Für 1 Portion
- Salz
- Edelsüß-Paprika
- 30 g Langkornreis
- 75 g Schweineschnitzel
- 1 TL Öl
- 150 g TK-Balkangemüse
- 1 EL Tomaten- Chili Soße
Zubereitungsschritte
- Knapp 100 ml Salzwasser aufkochen. Den Reis darin zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Min. quellen lassen.
- Das Fleisch waschen, abtupfen und in Streifen schneiden. Im heißen Öl braun anbraten und würzen. Das gefrorene Gemüse und 2 EL Wasser zufügen. 5-7 Min. dünsten.
- Den Reis und das Gemüse mischen. Mit der Chilisoße abschmecken.