Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Matjesfilet
- 1/2 Apfel
- 1/4 rote Zwiebel
- 1 EL Creme fraiche
- 1 EL Salatcreme oder Mayonnaise
Zubereitungsschritte
Das Matjesfilet in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und den geschälten und vom Kerngehäuse befreiten Apfel in kleine Stücke schneiden. Mit der Creme fraiche und der Salatcreme vermischen und ein paar Stunden ziehen lassen.