Zutaten
Für 1 Portion
- 2 Tomaten
- 1 Mozzarella (125 g)
- 2 EL Balsamessig
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- frisches Basilikum
Zubereitungsschritte
Die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Tomaten auf einem Teller anrichten. Pfeffer, Salz und gehacktes Basilikum darüber streuen. Den Balsamessig und das Olivenöl darüber träufeln.