Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Baguette (250 g)
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100 g Schafskäse (1/2 Tag gewässert)
- 100 g Thunfisch, im eigenen Saft (halbe Dose)
Zubereitungsschritte
Das Baguette mit Olivenöl bestreichen. Mit Pfeffer würzen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerteilen und auf das Baguette verteilen. Den Schafskäse mit der Hand darüber krümeln. Dann Petersilie, Knoblauch und die Zwiebel klein hacken und darüber streuen. Das Baguette bei 150-160 Grad ca. 15-20 Min. backen.