Zutaten
Für 1 Portion
- Mehl
- 1 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 Rahm-Camembert (125 g)
- 2 EL Öl
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 EL Butter
- 2 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)
Zubereitungsschritte
- Mehl und Paniermehl mischen. Camembert zunächst im verquirlten Ei, anschließend im Mehl-Paniermehlgemisch wenden. Im heißen Öl von jeder Seite 2-3 Minuten goldgelb backen. Toast rösten, mit Butter bestreichen.
- Camembert mit Buttertoast und Preiselbeeren und anrichten.