Schinkenburger

Zutaten

Für 1 Portion

• 1 kleine Tomate
• einige Blätter Salat
• 1 Vollkornbrötchen
• 1/2 TL Butter
• 1 dicke Scheibe gekochter Schinken (ca. 50 g)
• 1/2 TL Tomatenketchup

Zubereitungsschritte

• Die Tomate waschen und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln.
• Das Brötchen aufschneiden und beide Schnitthälften mit etwas Butter bestreichen. Auf die eine Hälfte die Salatblätter legen und etwas Ketchup darauf streichen. Dann die Tomatenscheiben und den Schinken darauf legen, wieder etwas Ketchup und dann den Rest der Tomaten. Obendrauf kommt der Brötchendeckel.