- Die finnische Küche ist stark von der schwedischen und russischen Küche beeinflusst. Sie basiert im Wesentlichen auf Kartoffeln und Brot mit Fisch sowie verschiedenen Fleischsorten.
- Ein typisches finnisches Gericht ist das beliebte Nationalgericht Kalakukko. Es besteht aus einem pastetenähnlichen, gebackenen Roggenteig, der mit Fleisch oder Fisch gefüllt ist. Die Fische werden vorher in siedend heißem Fett gebacken. Zu diesem Nationalgericht sollte ein Glas Milch nicht fehlen.
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