Westeuropa: Irland

Foto „Irish Stew“ von jeffreyw via Wikimedia Commons

Essen und Trinken in Irland sind schmackhaft und deftig. Die Irische Küche lebt von den frischen Zutaten der grünen Insel. Saubere Flüsse liefern hervorragenden Fisch. Auf den satten Weiden gedeiht bestes Lamm und Rind. Dazu reicht man Obst und Gemüse in allen Variationen. Außerdem gibt es viele Gerichte mit Kartoffeln.