| Käse (je 100 g) | Kalorien (kcal) | Joule (kJ) | Fett (g) |
| Camembert, 30% Fett i.Tr. | 219 | 916 | 13 |
| Camembert, 45% Fett i.Tr. | 299 | 1251 | 22 |
| Chester, 50% Fett i.Tr. | 404 | 1690 | 32 |
| Edamer Käse, 30% Fett i.Tr. | 250 | 1046 | 15 |
| Edamer Käse, 45% Fett i.Tr. | 353 | 1477 | 26 |
| Emmentalerkäse, 45% Fett i.Tr. | 402 | 1682 | 30 |
| Frischkäse (Doppelrahm), 60% i.Tr. | 395 | 1653 | 35 |
| Goudakäse, 45% Fett i.Tr. | 358 | 1498 | 27 |
| Harzerkäse, unter 10% Fett i. Tr. | 127 | 531 | Sp |
| Parmesankäse | 430 | 1799 | 29 |
| Rahmfrischkäse, 50% i.Tr. | 285 | 1192 | 24 |
| Sahnequark, 40% Fett i.Tr. | 164 | 686 | 11 |
| Schmelzkäse, 20% Fett i.Tr. | 190 | 795 | 9 |
| Schmelzkäse, 45% Fett i.Tr. | 305 | 1276 | 24 |
| Speisequark, 20% Fett i.Tr. | 112 | 469 | 5 |
| Speisequark, mager | 74 | 310 | 0 |
| Tilsiter, 45% Fett i.Tr. | 371 | 1552 | 28 |
| Weichkäse, 20% Fett i.Tr. | 194 | 812 | 9 |