Milch (je 100 g) Kalorien (kcal) Joule (kJ) Fett (g)  
Buttermilch 42 176 1
Creme fraiche, 40% Fett 393 1644 40
Joghurt, entrahmte Milch 44 184 0,3
Joghurt, Vollmilch 74 310 3,5
Joghurt, teilentrahmte Milch 51 213 1,5
Joghurt, Vollm. mit Früchten 106 444 3
Milch, Magermilch 0,3% 40 167 0,3
Milch, fettarm 1,5% 51 213 1,5
Milch, Vollmilch, 3,5% 69 289 3,5
Milch, Vorzugsmilch 3,8% 72 301 3,8
Kakaotrunk 62 259 0,5
Kefir 69 289 3,5
Kondensmilch, 7,5% Fett 144 602 8
Kondensmilch, 10% Fett 183 766 10
Saure Sahne 196 820 18
Schlagsahne, 30% Fett 300 1255 30
Schmand, 24% Fett 248 1038 24