Foto „Fauchon Cooler“ von Yuichiro Haga unter der Lizenz CC BY 2.0 Deed via Flickr
 
Coolers, das sind eiskalte, durststillende Longdrinks. Sie bestehen aus Zitronensaft, Spirituosen und reichlich Ginger-Ale. Sie werden im Shaker oder direkt im Glas - je nach Zusammensetzung - mit viel zerkleinertem Eis zubereitet und mit Ginger-Ale aufgefüllt. Man serviert sie mit Trinkhalm.