- Fizzes gehören zu den bekanntesten American Drinks. Der Name rührt von dem zischenden Ton, welcher durch das Syphonwasser beim Aufspritzen der Drinks erzeugt wird. Ein Fizz ist ein erfrischender, alkohol- und kohlensäurehaltiger Cocktail.
- Hauptbestandteile sind die (in der Regel namensgebende) Basisspirituose, Zitronensaft, Zucker bzw. Zuckersirup und Soda. Zur Abrundung können weitere Zutaten hinzutreten.
- Zu den bekanntesten Fizzes zählt der Gin Fizz.
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