Foto „Barsieb“ von MyName (Melikamp) via Wikimedia Commons
 
Ein Barsieb (engl. Strainer) ist ein Barwerkzeug aus Metall für die Zubereitung von Cocktails. Es wird zum Abseihen aus dem Shaker benutzt und dient dazu die zum Schütteln oder Rühren verwendeten Eiswürfel und ggf. Fruchtstückchen im Cocktail-Shaker bzw. Rührglas zurückzuhalten.
 
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