Gartenkresse

Geschmack:

•  Erfrischend, scharf, etwas pfeffrig, nach Rettich.

Verwendung:

• Die Stiele mit ihrem dreiblättrigen Kopf mit einer Schere abschneiden, frisch verwenden, gegebenenfalls fein hacken.
• Gartenkresse würzt Fisch, klare Suppen, frische Salate, grüne Sauce, Kräuterquark, Kräuterbutter,Eier und Tomaten.