Kräuter der Provence

Bestandteile:

• In diese hocharomatische Mischung getrockneter Kräuter aus dem Süden Frankreichs gehören Basilikum, Fenchelsamen, Lavendel, Lorbeer, Majoran, Rosmarin und Thymian. Wird dort "Fines Herbes de Provence" genannt.

Verwendung:

•  Kräuter de Provence verwendet man in zahlreichen Gerichten unter anderen zu Geflügel und Eintöpfen. Aber auch für Salatdressings eignet sich diese französische Kräutermischung hervorragend.