Langer Pfeffer

Foto „Langer Pfeffer" von Pannet via Wikimedia Commons

Geschmack:	Langer Pfeffer ist etwa gleich scharf wie schwarzer Pfeffer und hat einen leicht süßlichen und säuerlichen Geschmack.
Verwendung:	Langer Pfeffer kann als vollwertiger Ersatz für schwarzen Pfeffer genutzt werden, ist jedoch teurer als dieser.