Die Blätter riechen aromatisch, erfrischend und erinnern ein bisschen an Weihrauch oder Eucalyptus; der Geschmack ist sehr intensiv, nicht zu angenehm und ausgesprochen bitter.
Verwendung:
In der Küche werden die Myrtenblätter ähnlich wie Lorbeer zum Aromatisieren vor allen von Fleischgerichten mitgekocht.
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