Foto „Zimtstangen- und -pulver" von formulatehealth via Wikimedia Commons
 

Geschmack:

  •  Zimt schmeckt würzig und süßlich.

Verwendung:

  • Man verwendet Zimt zu Backwaren, Süßspeisen, Kompotten, zu Gemüse und Fleisch.
  • In Indien ist Zimt Bestandteil vieler Currymischungen (z. B. 5-Gewürze)
  • Im Nahen Osten (besonders in den arabischen Ländern); wird Zimt auch zu Fleischgerichten verwendet.
   
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