Zimt

Foto „Zimtstangen- und -pulver" von formulatehealth via Wikimedia Commons

Geschmack:	Zimt schmeckt würzig und süßlich.
Verwendung:	Man verwendet Zimt zu Backwaren, Süßspeisen, Kompotten, zu Gemüse und Fleisch. In Indien ist Zimt Bestandteil vieler Currymischungen (z. B. 5-Gewürze) Im Nahen Osten (besonders in den arabischen Ländern); wird Zimt auch zu Fleischgerichten verwendet.